烧汁做法的做法 烧汁做法怎么做 烧汁做法的家常做法

 烧汁做法：

1) 将番茄膏涂在清洗干净的牛骨上，放入铺有锡纸的烤盘中，160度，烤1.5小时，表面变成黑色即可。

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2) 洋葱去皮切成5cm长的大块，胡萝卜去皮切成3cm厚的片，大葱去皮切成5cm长的段，芹菜洗净切成5cm长的

段，大蒜带军海脑病医院皮，用刀拍扁备用。

3) 锅中倒入底油，油温4成热时，放入洋葱，大蒜，大葱，中火煸炒出香味后，放入胡萝卜，芹菜，继续煸炒出

武汉哪家医院专业治癫痫">香味，然后将炒锅中的所有材料倒入汤锅中。

4) 将烤好的牛骨放入汤锅中，小火加热，倒入红酒，待红酒的汤汁煮浓稠后，倒入凉水，水量要可以没过材

西宁哪个医院治癫痫 0px; border-style: initial; border-color: initial; list-style-type: none; list-style-position: initial; list-style-image: initial; word-wrap: normal; word-break: normal; line-height: 21px; text-indent: -21pt; ">料，接着加入香叶，转大火，烧开后，撇去浮沫，再转成小火，盖盖慢煮，煮至浓稠，大约4个小时。

5) 汤煮浓稠后过细筛，将汤里的所有材料和渣滓滤取出不要，只留浓稠的汁即为烧汁。