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百里香是什么?百里香的烹饪方法和药用功效食材天天饮食

  百里香是一种从古希腊时期就被广泛使用的香草,如今依旧被用来为菜肴增加独特的香味,而且百里香具有强烈的杀菌效果,可以用来泡百里香茶、漱口、清洗轻微的皮肤破损等。

  种植方法:百里香是一种常绿半灌木,适应半日照或是全日照环境,但在这两吉林哪里看癫痫看的好种日照条件下,它的颜色会有深浅。百里香对土壤要求不高,也不太需要肥料。大部分的香草都适应贫瘠的土壤,而且这会让味道变得更香浓。在百里香开花之后,要记得剪去花茎,如果你并不想收种子,甚至在欣赏花开后就应该全部剪去,不然会让植株消耗过多的养分。修剪可以让它冒出更多的滁州哪家医院治癫痫好新芽,避免木质化。

  方法:在西方,人们常用百里香的茎叶进行烹调。具体方法有:与其他芳香料混合成填馅,塞于鸡、鸭、鸽腔内烘烤,香味醉人;烹调鱼及肉类放少许百里香能去腥增鲜;时放少许百里香粉末,饮酒时在酒里加几滴百里香汁液,能使饭味、酒味清香得了癫痫病会不会致人死亡馥郁;百里香的天然防腐作用,还使其成为肉酱、香肠、焖肉和泡菜的绿色无害的香料添加剂,罗马人制作的奶酪和酒也都用它作调味料。

  药用功效:虽然百里香的外形并不是很出众,但它的用途却很广泛,百里香有帮助消化、解重庆专业的癫痫医院酒、防腐、利尿之功效,一般都是利用新鲜或干燥的枝叶使用于料理中,或泡成花草茶饮用,百里香茶还可疏解因宿醉引起的头痛,但这类香料植物,每天的食用总量最好不要超过10克,以免对人体太刺激。除此之外,泡澡时加些枝叶在水中,还有提神醒脑的功效。

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