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家常菜菜谱 红烧肉焖土豆家常菜的做法家常菜谱天天饮食

 

  红烧肉焖土豆是菜鸟级别的人也能做成功的一道菜。只要备齐了材料,按照食谱一步步完成,一个小时左右一道色香味俱全的佳肴就能上桌了。大家也可以按照自己的喜好加入芋头或是红萝继发性癫痫病是由什么原因引起的卜,这些配菜焖得软烂又入味,比红烧肉本身还好吃呢。

  材料:土豆(半斤)、五花肉(三两)

  配料:大料(4枚)、鲜姜

  调料:料酒、酱油、盐、糖福州治癫痫哪里好、陈醋(两汤匙)

  做法:

  1、小土豆去皮,洗干净切成块状,用盐水浸泡着。
 
  2、把五花肉条也切成麻将块大小,待用。
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  3、把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻,放入五花肉炒匀,直至颜色变黄。
 
  4、加水刚好漫过肉哈尔滨治疗癫痫病专科医院好吗块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚,烧开后小火焖大约50分钟。
 
  5、起锅前十来分钟加入土豆,水收干即可起锅。

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