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三种既健康又营养的汤圆吃法元宵节吃什么节日饮食

我国每年农历正月十五都有吃汤圆的习俗,北方人叫元宵。明天元宵节即将热闹登场,超市里各式各样的元宵、汤圆琳琅满目。虽然元宵制作简单,但吃法花样很多,但哪一种才是最健康最适合自己的呢?下面看看全民最爱的三种汤圆吃法:

一、水煮汤圆—小儿癫痫病患者可以去幼儿园吗—简单又健康

水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。

人们在吃水饺、煮面条后,常有一句话提醒着你“原汤化原食”不要把汤丢掉,其实从营养学角度讲,吃汤圆时更是要勿忘“原汤化原食”。糯米粉中含有较多的水溶性维生北京儿童医院羊羔疯科素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素是对人体健康非常重要的,在煮制过程中,一部分就溶于汤中了,据测定煮制过程中有45%-50%的维生素B1,一部分被损失之外,大部分都溶于汤中,维生素B1能促进人体乙酰胆碱的合成,从而保证了正常的胃肠蠕动和消化腺的分武汉治疗癫痫病排行榜泌功能。若缺乏会直接影响到人体的正常消化、吸收和利用。

健康TIPS:

但要注意的是,喝汤一定要注意别在汤里再加糖。在煮好汤圆,尤其是带馅料的甜汤圆之后,食用时一定要慢,应该像吃上海小笼包一样,先咬开一小口,避免被宁夏有专门看癫痫的医院吗滚烫的糖馅料烫伤,也要预防被糯米皮黏住烫伤。医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。有的人吃汤圆时一被烫就很快把汤圆咽下去,这种习惯危害更大。

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