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养生就喝银耳雪梨汤 四种做法推荐其它

  银耳雪梨汤

  银耳雪梨汤是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以百合、枸杞等,是保健、养颜的。

  银耳雪梨汤也就是由雪梨与银耳进行烹制的一种汤品,我们知道雪梨能起到止咳、降火、�痰的,所以与银耳要是一起烹制的话就可以起到降火的作用。其实银耳雪梨汤不止是有降火的作用,它还有其它的功效,比如说银耳对于慢性支气管炎的有着好的效果,它还能起到提高人机体的免疫力的功效。

  银耳

  1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效。

  2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫牡丹江市哪家医院手术治癫痫最好力。

  3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

  4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

  雪梨

  味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

  它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、、尿赤均有良效。

  梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

  菜品特色:烹饪简单河北专治癫痫的医院

  雪梨银耳汤的做法

  雪梨银耳汤是人们非常喜爱的一种汤,而它的做法并不是单一的,是可以根据自身的喜好、口味来做的,下面小编就为大家详细的介绍几种雪梨银耳汤的做法。

  一、银耳雪梨百合汤

  食材:银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合少许。

  做法:

  1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净;

  2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;

  3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

  二、银耳雪梨枸杞汤癫痫病能随便加药吗?>

  食材:银耳、雪梨、枸杞、冰糖。

  做法:

  1、银耳提前用冷开,撕成小朵;

  2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖;

  3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。

  三、银耳雪梨红枣汤

  原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。

  做法:

  1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;

  2、雪梨切成小块;

  3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;

  4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。

  四、银耳雪梨羹

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  原料:银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水2.5升。

  做法:

  1、将银耳用温水浸泡30分钟后冲去泥沙,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;

  2、将红枣、枸杞分别冲洗干净备用;

  3、将撕碎的银耳放入砂锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮5小时;

  4、将梨洗净去皮后,切成小片;

  5、待银耳煮得绵软浓稠后倒入红枣、枸杞、梨及冰糖再煮15分钟即可熄火,冷热食用皆可。

  99温馨提醒,银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西;隔夜的银耳不要食用,以防。

(责任编辑:陈碧玲)

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