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一日三餐的必备平民养生菜

  韭菜炒增强

  在中说:“韭叶热根温,功用相同,生则辛而血,熟则甘而补中,乃肝之菜也。”因此,适量吃些性温的韭菜,可起到补人体阳气、增强肝和脾胃功能的作用。韭菜四季常青,可终年供人食用,因它增强人体脾、胃之气,而猪肝和富含和质。虽然韭菜本身有些腥味,但与猪肝一中和,却回味甘甜,吃起来非常爽脆。

  韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,不过,硫化物遇热易于挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味。炒熟的韭菜不宜存放过久,否则其中大量硝酸盐会转变成亚硝酸盐而武汉看癫痫那家医院好引起反应。另外,韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起。最好控制在一顿100-200克,最多不能超过400克。

  蘑菇汤开胃爽口

  不少MM发现,的结果,就是身上的小肉肉大增,于是,瘦身成了爱美MM的生活重心。说,节食会对身体不好,但控制食却是减肥的第一关,避免吃高、高含量的食物,应多吃金针菇、番茄等低量的蔬菜,来减少体内脂肪的积累。

  番茄能止渴、健胃消食,故对者有很好的辅助治疗作用,同时番茄肉汁多,富含丰富的番茄红素武汉中际癫痫病医院提醒您“癫痫患者用药注意需以下几点”,具有抗化功能,且对患者有很好的食疗作用,特别适合老人食用。而蘑菇富含,能够降低因缺引起的血压升高和血黏度增加,蘑菇中所含的大量植物纤维具有防止、促进排毒、降低含量的作用。将蘑菇和番茄放在一起,颜色有红有黄,口味略酸,还带鲜味儿,不仅是一道爽口开胃菜,还很适合MM们减肥食用。

  荷塘小炒营养滋补

  荷塘小炒由藕、百合、木、炒制而成,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。妇女、经常提前而且量多者,常吃点藕,可使月经逐渐恢复正常。而百合性甘、平、毒,具有癫痫急救补中益气、润止咳的功能。再加上木耳、胡萝卜的防癌抗癌功效,不仅色彩搭配更鲜明好看,同时口感爽脆,是上好的营养滋补品。

  由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用,一般产后1-2周后再吃藕可以逐淤。同时煮藕时忌用器,以免引起食物发黑。

  土豆沙拉健脾通便

  土豆性平味甘,具有治疗习惯性、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎等功效,还可用于治疗、神疲等。土豆是高蛋白、低脂肪的营养食品,能提供多种和,还可预防中老年人、肥胖等症。土豆的吃法多种多样,可以切成小块儿,拌个土豆沙拉,也可以压癫痫病一般多久发作一次成土豆泥。

  喜欢吃凉食的人,可先将做好的土豆沙拉放进冰箱冷藏,随吃随取,冰爽可口。如果想要菜肴的颜色更可人,可将土豆沙拉放点番茄汁、丁或者沫用来点缀,既好看,又好吃。另外,你也可以根据自己的口味和喜好用沙拉酱调味,或咸或甜,或浓或淡,慢慢欣赏、品尝着自己色香味俱佳的“杰作”。

  很多人因为土豆含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉。其实土豆因其营养丰富而有“地下”的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:袁佩琪)

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