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清蒸鱼,味道很鲜美

2011-06-10 15:52:42 来源 : 宅与路上 编辑 : 癫痫病的早期症状

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1)看,新鲜的鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮。

2)摸,压上去肌肉坚实有弹性。

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 鱼的清洗除了表皮上的鱼鳞要刮除干净外,还有一些注意事项:首先鱼的腹腔一定要清洗干净,尤其是贴着脊骨缝的地方,容易残留污血,都要挤压干净

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