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大米鱼的做法,补血补肾的酱焖大米鱼怎么做


米鱼鳔米又被称之为鮸鱼胶,鮸鱼胶的功效有很多,主要具有补血养血、补肾润肺的功效,还可以健脾养胃和消炎抗菌,现在我们就一起看下酱焖大米鱼的做法吧。

酱焖大米鱼的做癫痫睡觉时发作的前兆法所需要准备的食材和调味料:鱼 白糖 葱 姜 蒜 半斤 盐 油 香菜。

酱焖大米鱼的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

河南癫痫病医院地址">2.鱼处理宰杀好之后去掉鳞和鳃,再清洗干净,然后用刀在鱼背部切花刀

3.葱姜蒜和干辣椒放入油锅中翻炒出香味,再放入豆瓣酱小火慢慢翻炒出香味

4.放入鱼肉,将料酒沿锅边倒入,煎鱼的过程要注意,倒入热水,如果有高汤更好

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5.大火煮开后放入少许白糖,煮开后转成小火

6.最后收一半的汁放入盐调味,出锅前大火收汁,撒些葱花

7.放入香菜末就可以盛出了。

武汉治疗癫痫医院t-align:left;">酱焖大米鱼的做法贴心提示:

大家可以多留一些汤汁,这样搭配米饭更美味。

肉质鲜嫩的米鱼是非常经济的一种鱼,不仅可以烹饪以外,还可以制作成鱼丸。

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