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腰果西芹百合炒鸡丁--金银满屋

看杂志学来的做法,其实就是常见的腰果西芹鸡丁,取了个好听的名字而已。过年的时候,大凡菜名吉利,不必理会用何种食材,就已经赢尽人心了。如果卖相好,味道佳,那更是锦上添花,腰果西芹炒鸡丁就属于这类。 

材料:西芹(武汉哪有癫痫病医院一棵)

红灯笼椒(半个)

鸡胸肉(约300克)

鲜百合(两个)

已烤腰果 (适量)

蒜蓉(适量 )

调料:陕西哪家癫痫病医院靠谱rong>盐、生粉、水、 

鸡肉腌料:盐、生抽、麻油 

做法:

1、西芹去筋切粒,飞水沥干(西芹去筋:用手掰断一小截西芹,洛阳哪个医院看癫痫用手撕去连着的筋即可)

2、鸡胸肉切粒,用腌料腌15分钟

3、鲜百合剥开洗净

4、红灯笼椒去籽切粒

5、炒锅加入少许油,爆香蒜蓉,先放鸡肉炒至5成熟,然后放入西芹和红椒粒,加少许盐调味后,倒入

<癫痫哪个医院治疗好p>芡粉水,混合均匀,最后加入百合和腰果翻炒片刻即可。   

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