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妈妈的味道番茄疙瘩汤-

   材料:

  中等大小西红柿2个,面粉1杯,清水适量

  香葱1棵,大蒜2瓣,番茄酱2大勺,鸡蛋1个,盐适量,香油少许,开水适量,食用油1小勺

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  做法:

  1、西红柿洗净去皮,切成小丁;香葱切葱花;大蒜切末;鸡蛋打散备用;

  2、面粉放进大碗,少最新的治疗癫痫病方法?量多次加入适量凉水,一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状,直到看不见干粉;

  3、热锅入凉油,小火煸香葱花;

  4、下入番茄丁,转大火翻炒,一边炒一边用锅铲压出汤汁;

  5、加入约2大儿童睡眠中抽的原因勺番茄酱;

  6、继续翻炒至颜色红亮;

  7、加入适量开水,视口味定量:喜欢浓稠少加些,喜欢汤清多加些,尽量一次加足,避免中途加水;

  8、大火烧开后少量分次下入面疙瘩,边下边搅拌,防止黏连和粘河南癫痫医院锅;

  9、继续大火煮开1、2分钟后,趁沸腾打入蛋花;

  10、加入适量盐调味儿;

  11、加入蒜末,再次煮开后,关火;

  12、滴入几滴香油,即可。

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