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椒盐花卷怎么做,椒盐花卷的具体做法[图解]-美厨邦

 

椒盐,花卷

  主料:面粉500g,酵母5g,水270g

  辅料:盐,花椒粉,油,芝麻适量

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  椒盐花卷的做法步骤

  1. 500克面粉,5克酵母,270克水,一起揉成面团(约揉面30发分钟)。发酵至两倍大。

  2. 两勺面粉加盐,加芝麻,加花四平治疗癫痫病的专科医院有哪些椒粉,烧热油泼上面,干稀成糊状,搅拌均匀。备用。

  3. 发酵好的面。

  4. 取出发酵好的面,排气,揉圆,盖上保鲜膜,放10分钟。

  5. 面团擀成长方形片。

  6. 涂上一层刚制作的椒盐油酥。

  7持续性癫痫病有哪些症状. 切成约一寸宽的条状。

  8. 约六片叠在一起。

  9. 切成约两寸宽的条。见图。

  10. 每个用筷子从中间压一下。见图。

  11. 取一份顺长对折,拧两圈,接口处向下捏在一起。

  12. 蒸锅里加武汉哪家医院治癫痫病较好适量冷水,蒸架上刷一层油或铺防沾纸,留相隔间隙摆放整齐。盖上盖子静置20分钟。再开火蒸,上气蒸15分关火焖3分钟再开盖。

 

  13. 成品图。www.meichubang.com

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