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孜然牛肉如何做-美厨邦

  【孜然 牛肉的做法

  【主料】牛里脊200g,洋葱50g

  【辅陕西哪家癫痫医院好料】油、盐、孜然粒、蚝油、酱油、红酒、黑胡椒粉、姜粉、淀粉各适量

  【做法】

  1、牛里脊肉洗净,切成片,不需要太薄。

  2、加入酱油、盐、蚝油、胡椒粉、红酒哪里看癫痫病好呢、淀粉以及一半的孜然粒抓匀,腌制10分钟。

  3、洋葱洗净切块。

  4、锅置火上烧热,注入适量食用油,倒入牛肉片快速炒散,直至肉片变色。

  5、加入洋葱快速翻长期服用奥卡西平片会影响生育能力吗?炒均匀。

  6、加入剩下的孜然粒,转大火翻炒入味即可。

  【烹饪小贴士】

  1、牛肉腌制的时候加入一些淀粉,可以使其保持嫩滑河南哪治癫痫病靠谱的口感。

  2、牛肉炒制的时间不宜过长,否则口感就会硬。

  3、洋葱放入锅中后,要用大火快速翻炒。

  4、孜然粒可以用孜然粉代替。

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