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板栗怎么保存-美厨邦

  好吃却容易腐烂变质的板栗怎么保存 多种妙招让你防腐

  板栗虽好吃,但是保存确实有些困难,因为板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点,贮藏过程中稍有不慎,就会霉烂变质。所有说,板栗较多没有吃完的话,我们应该小心保存,防止板栗会霉烂。

  方法/步骤

  1、放入阴凉通风处。将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话吗,保存一两个月是没有问题的;

  2、风干保存。板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限;

  3、放入沙子中保存。把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过癫痫病发作起来有哪些症状多的话会导致板栗烂掉的;

  4、放入塑料袋中保存。将板栗装入塑料袋中,保持通风和气温的稳定,将塑料袋扎紧,隔断时间翻动一次,这样保存一段时间还是没有问题的;

  5、冷藏法。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦,如果不去壳子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的,这样的问题,我是亲身经历过,所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪费掉了;

  6、木屑混藏保存。将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处保存,这样的话也能够保存到一段时间的哦。

  如何长期保存板栗?

  板栗味道鲜美,分布广泛,是最常见的坚果之一。随着现在交通和科技的发达,几乎随时都能买到生板栗和炒熟的香板栗。但是,如果自家的栗子想留久一点,放长达几个月的时间,怎么办呢。笔者粗略查了一下,网上的方法大同小异,无非是什么沙藏法,风干法。但笔者武汉治疗癫痫病的医院在哪今天分享的有所不同,因笔者家乡也有板栗,所以下面的方法是笔者亲身经历过的。

  工具/原料 板栗,玻璃、陶瓷容器 泥土

  方法一:土地淹埋法

  1、等待板栗完全熟透,里面的果实全部变黄变黑。

  2、将板栗从壳中取中,稍加风干,不要干得太严重,水气稍干即可。

  3、用陶瓷容器,或者玻璃容器将板栗装入密封。注:笔者曾经用的是罐头瓶子。

  挖坑掩埋。等到想吃的时候再挖起来。笔者亲测,保存四个多月没问题。挖起来时少部分板栗还有发芽的趋势,基本都不会坏,不会被虫吃。满是大自然的味道。

  方法二:直储法

  1、此方法适用于没有去壳的生板栗。等待板栗熟透,将其收入家中,不要去壳。

  2、将板栗置于通风干燥的地方放置即可。一般而言,一个月内无任何问题。随着时间的推移,板栗里面水份会越来越少。初期吃板栗会很甜,很可口。朋友们可以试着放一放,这个是外面买不到的。后面时间越长,板栗就会出现被儿童癫痫病患者浑身抽搐怎么办虫吃的情况,而且部分因水份散尽会吃不动,所以,这个方法,不适宜保存太长时间。

  

  新鲜的栗子是大家的最爱,然而新鲜栗子的保存却是大家极为头痛的一件事,因为他们虽然味道鲜美却非常不易存储,经常过不几天就变得失水或者被风干,最后一点当初的味道都没有了,下面教你几招适合的保存方式,让你随时都能吃上新鲜的栗子。

  工具/原料 新鲜的栗子一定的量;沙土、瓦罐、纸张、纸箱、冰箱等物品;

  方法/步骤

  1、栗子非常鲜美,尤其新鲜采摘的,而要想更换的保存,一定要选择新鲜的栗子,最好是新采摘的,没有条件的话,购买的时候也一定要选择很新鲜的栗子;

  2、效果最好的和最简单的保存方法自然就是沙土保存了,也就是找一处空地挖出一部分沙土,将新鲜栗子埋藏到沙土里,这样能持久保持新鲜,如果不方便挖土,可以将不干不湿的沙土取回到容器里埋起来;

  3、还有一个比较简单有效的办法就是将买来的新鲜栗子直接用透明塑料袋封装起来,封好口放在没有太阳癫痫病发作时如何护理会减少对患者的伤害直射的地方,这样要注意隔着袋子观察,在没有变质之前使用哦;

  4、还有就是可以自己准备一个木柜,将新鲜栗子整齐的放入木柜里,盖好盖子同样可以做到保存新鲜栗子的目的,不过保存时间就不好说了;

  5、下面一种方法是用一些纸张将栗子包裹起来,用报纸或其他纸张将栗子层层包裹后放入纸箱里也是一种不错的方法;

  6、下面适合家里有瓦罐的家庭,这种瓦罐很适合储存新鲜栗子,既能够透气又不会太干燥,用一层塑料封住罐口,将栗子放进罐子,能保存较长时间;

  7、下面一种方法是最简单直接的了,那就是将新鲜栗子直接放入冰箱冷藏室,记住新鲜栗子一定不要过水洗,怕污染冰箱的话,可以用果盘或保鲜膜覆盖一下,也能达到保鲜的效果;

  注意事项

  1、栗子经上述方法虽然可以保持一定时间的新鲜,但各种方法不同保存时效不同;

  2、一定不要保存太久,因为任何方法都不是万能的哦。

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