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豆皮做法步骤详解_豆皮家常做法大全_豆皮怎么做好吃

算是一种不错的食材,和一样的营养丰富,贴别是蛋白质方面。虽然豆皮是家常食材,不过由于我国幅员辽阔,各地的饮食习惯有所不同,导致了豆皮充当的角色大不一样,也形成的很多种豆皮的做法。

豆皮的做法大全:凉拌豆皮

食材准备

豆皮适量,,丝,豆皮丝,生抽,盐,香油,,姜蒜,花椒油,油。

方法步骤

1、黄瓜,豆皮,胡萝卜切丝待用;

2、锅中烧水,水开后放入豆皮丝,黄瓜丝和胡萝卜丝烫熟;

3、将烫熟的各种丝放入凉开水中过凉捞出放入盆中;

4、然后加脑电图对人体有害吗?入香菜,蒜泥,姜泥,生抽,盐,香油,胡椒油,辣椒油拌匀即可。

小贴士

各种调味料的用量根据自己喜好放即可。

豆皮的做法大全:豆皮炒肉

食材准备

豆皮,,胡萝卜少许,葱姜,生抽,老抽,豉油,白砂糖,淀粉,高汤,香油。

方法步骤

1、将冲洗切成四条状,胡萝卜洗净切丝,葱切段待用;

2、猪肉企肉丝,放入姜丝,老抽,生抽,白砂糖,玉米淀粉和香油拌匀腌10分钟;

3、锅中是会烧开,加入1匙盐后搅匀,然后放入豆皮丝汆烫2分钟捞出沥水;

湖州哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药t-indent: 2em; text-align: left;">4、炒锅烧热油下入肉丝滑炒至变色后盛出,锅中余油下入胡萝卜丝煸炒;

5、然后下入豆皮丝,加入生抽和老抽以及盐炒匀,加入少许高汤焖煮2分钟;

6、然后倒入肉丝同炒,加入少许豉油,出锅前撒上葱段即可。

小贴士

豆皮不同的地方有不同的叫法,比如有的地方就叫千张。

豆皮的做法大全:豆皮卷

食材准备

菠菜300克,豆皮100克,香菜适量,盐,酱适量。

方法步骤

1、锅中烧热水,水开后放入豆皮焯烫1分钟捞出;

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2、水再烧开,加入少许盐,放入菠菜汆熟后捞出过凉,香菜也烫软;

3、烫好的香菜去叶和菠菜去根部,将豆皮平铺好,放上菠菜,卷成卷;

4、然后切段,将烫软的香菜当做绳子豆皮卷绑好,然后蘸食黄豆酱即可。

小贴士

菠菜也可以换成其他不同的蔬菜。

豆皮的做法大全:豆腐皮

食材准备

豆皮300克,培根100克,油盐,,葱,小辣椒适量。

方法步骤

1、将豆皮切成菱形片,葱和小辣椒洗净切碎;

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2、锅中放油,下入培根碎炒熟,然后加入葱和小辣椒;

3、炒香后放入豆皮翻炒,然后加入盐和鸡精调味即可。

小贴士

培根有一定的咸味,盐要少放一些。

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