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缙云烧饼做法步骤详解_缙云烧饼家常做法大全_缙云烧饼怎么做好吃

缙云烧饼有着悠久的历史,以前很多的铁桶烧饼也和这个缙云烧饼有关,几十年前很多缙云的烤饼师傅外出到全国各地烤饼,所以说不定各位没去过缙云却已经尝过缙云烧饼。

缙云烧饼

相传缙云烧饼和轩辕皇帝缙云仙都的用鼎炼制仙丹有关,说是当地民众效仿着用土鼎炼丹,后来一家妇女在儿子炼丹的土鼎中顺手贴了张饼,然后就出现了这种烧饼。所以后来说缙云烧饼是从轩商丘市癫痫病治疗官网辕帝那学来的,而轩辕氏又称缙云氏,名字也就这样来了。

家常缙云烧饼

食材准备

面粉250克,夹心肉100克,50克,酵母3克,饴糖适量,盐,少许。

方法步骤

东莞哪家医院治疗癫痫病nt: 2em; text-align: left;">1、面粉加入酵母粉和水揉成面团发酵;

2、梅干菜洗净后沥干与夹心肉混合,加盐拌匀成馅;

3、将发酵好的面团揉匀分成等分,揉圆擀薄后包入馅料;

4、然后按扁,擀成直径10多厘米的饼胚,刷一层麦芽糖;

5、然后撒上黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤18分钟即可。

小特色

治疗小儿癫痫病到底哪里比较好yle="text-indent: 2em; text-align: left;">需要根据自家的烤箱脾气调节。

缙云烧饼的做法

食材准备

面粉,夹心肉,梅干菜,老面团,盐,饴糖,芝麻少许。

方法步骤

癫痫病不吃药治疗能好吗tyle="text-indent: 2em; text-align: left;">1、将面粉和老面团加水拌匀,肉团发酵;

2、夹心肉加入切碎的梅干菜,盐拌匀成肉馅;

3、取面团小剂,包入馅料,按扁,擀成圆饼;

4、在饼胚上刷上饴糖,撒上芝麻,放入炭火炉壁上烤3分钟,金黄时取出即可。

小贴士

反面沾上少许水就能贴在炉壁上了。

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