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烤鸡翅怎么做好吃,烤鸡翅的做法详细步骤,做烤鸡翅的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:翻腾冰箱,看到还有几个翅中,太少了,又出去买了几个翅根。本来想烧了吃,想到小丫头喜欢吃烤的 ,那就随了丫头口味吧!

准备时间:2小时以上

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

食材

主料:北京治疗癫痫病的正规医院strong>

鸡翅根:8个

鸡翅:4个

辅料:

烤肉酱:1袋

蜂蜜:适量

步骤:

1.准备好原料,鸡翅(鸡翅根)冲洗干净备用。

2.在每个湖北癫痫病去哪里治比较好鸡翅背面(鸡翅的两个骨缝之间)划上一刀,要深一些,但不要划透)。

3.在处理好的鸡翅中倒入烤肉酱。

4.为了更入味,戴上一次性手套给鸡翅做个按摩吧,按摩好的鸡翅盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制几个小时。

5.腌制好的鸡翅和翅根去除多余调料,码放在烤架上。

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6.烤箱预热,200度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十五分钟。

7.烤制的时候,我们用一大勺蜂蜜加入少许清水,调一碗蜂蜜水(喜欢颜色深一些也可以加入少许老抽调色)。

8.鸡翅烤十五分钟,取出,刷上一层调好的蜜汁水。

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9.刷好蜜汁的鸡翅再次放入烤箱,烤制十分钟取出,再次刷一层蜜汁,第二次刷好蜜汁入烤箱,继续烤五分钟即可。

小贴士

腌制鸡翅前先在鸡翅上划一刀和用牙签扎些小窟窿,方便调料入味。

鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟,可以更好地入味。

烤制鸡翅时刷上蜂蜜水,可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。

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