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滑子菇红烧肉的做法_怎么做滑子菇红烧肉

 制作步骤:

1、五花肉洗净切块。

2、葱切段、姜切片,调料放入调料盒中。

武汉癫痫治疗的价格多少 3、干滑子菇洗净,加清水浸泡2小时,洗净。

4、五花肉冷水下锅,加一勺黄酒,焯水。

5、热锅冷油,放冰糖,冰糖融成都癫痫病到哪治比较好化并变色时,倒入焯好的五花肉。


6、小火煸炒至五花肉上色, 放入酱油。

7、豆瓣酱炒匀。

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8、加开水,没过五花肉,放入黄酒、盐、葱、姜,调料放入调料盒中,一起放入锅中。

9、大火烧开,放入滑子菇。

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10、转小火慢炖一小时左右,然后,再转大火收汁即可。

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