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春节宴客菜谱_卤牛肉做法图解

好了,说说年夜饭菜谱做法:

第一次调制卤汁:

北京电力医院癫痫科怎么样 香料备好(八角、香叶、桂皮、丁香、花椒、杜仲、草果、小茴香等等,喜欢辣的可以把干辣椒换成超辣的新鲜指天椒(第一次忘了放草果,第二次卤时因为要加量,正好又一起加入了八角、香叶、桂皮、草果北京哪个医院治癫痫病)。

香料请跟据自家现有的来放,有的话就每样都放一点,没有的话少一两样也没有关系,香料备齐后用油炒香后,加入开水、生抽、老抽、料酒、冰糖、甜面酱、葱、开封市大的羊羔疯医院是哪家姜一起煮开即成卤汁。

 版本A (口感软糯型)

治疗癫痫病药物哪种比较好an>食材:牛腱 老卤汁

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