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家庭花菜炒肉丸的做法_最接地气的私房菜

1.花菜用水焯熟取出后可以加入几滴橄榄油,防止花菜长期暴露在空气中氧化。
2.炸肉丸时,炸两次,第一次是让肉丸熟透而第二次则是让肉丸酥脆。
3.花菜和肉丸混合炒是,不要炒太久,不然肉表面会变软哦!

1先处理肉,我们成人为什么会得癫痫病将猪肉剁成馅,随后加入盐、白胡椒搅拌均匀,备用。

2起油锅,待油温热后,将肉馅搓成小团子放入锅中炸!

3准备花菜,将花菜切成小朵,放水中焯熟(不用太熟颜色变深即可)。

黑龙江治疗癫痫哪家医院效果好>4将焯熟的花菜加入几滴橄榄油拌匀盛出备用。

5起油锅(可以用之前炸过肉的油,因为是自家油所以不脏哦!),下花椒干辣椒炒香!

6炒香后下花菜翻炒,之前焯过水所以不用炒太久。

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7加入适量生抽提鲜,再倒入少量水继续翻炒。

8接着倒入炸好的丸子,翻炒让丸子和花菜紧密融合在一起!加盐调味!

9一道健康接地气的私房菜就可以出锅啦!

<郑州癫痫病去哪治疗好p>当花菜吸收了肉的鲜美却保留了自身的爽脆,仿佛让人置身于味蕾的天堂,让我们看看花菜和肉还能做出什么美食吧:《花菜炒肉片》,《花菜木耳炒肉片》,《花菜丸子汤》

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