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枸杞红枣鸽子汤怎么做 女性保健知识大全及做法

鸽子是常见的鸟之一,对于这种鸟,相信大家也是比较熟知的,生活中,人们习惯用鸽子煲汤炖等方法来进食,其营养价值颇高,对于神经衰弱、失眠多梦的人来说,是可以起到很好的疗效的,还能够制成药,日常人们多用于煲汤,枸杞红枣鸽子汤要怎么做呢?一起来了解一下吧。

材料:主料武汉治疗癫痫病医院,去哪靠谱:乳鸽1500克。辅料:枣(干)20克、 枸杞子15克。调料:味精2克、 盐10克 、大葱20克、 料酒15克。

做法:1. 乳鸽宰杀,去毛、内脏、脚爪。

2. 把头、腿盘入鸡腹内,下锅焯一水。

3. 除去血污,搓去汗皮,鸡脯武汉好的治疗癫痫的医院向上放入汤盅内。

4. 枸杞、红枣淘洗干净,放于鸡身上。

5. 再放料酒、姜、葱,灌入清汤后用牛皮纸封口。

6. 上笼用大火蒸约2小时起笼,拣去姜、葱,加味精吃好味即成。

贴士:

1. 武汉癫痫病专科医院哪个好氽鸡时血污一定要除尽,鸡汗皮(角质皮),要洗净,残毛也要除尽。

2. 蒸制时汤掺足,大火一气蒸透.不能久蒸上水,否则汤味淡薄。

枸杞和红枣均为药食两用之佳品.本汤菜选用宁夏上等枸杞和山西优质大枣与老母鸡(土鸡)同蒸炖而成,其味甘美,汤色微红,鸡形武汉哪家医院治疗癫痫效果好完整,营养成分充分融合,易于人体吸收.

鸽子的营养价值是比较高的,对于体弱病人是比较有利的,人们日常可以通过吃鸽子来起到进补的作用,对于老年人也是比较有用的,所以人们日常可以多吃一些枸杞红枣鸽子汤,这样才能够起到很好的功效,人们日常可以尝试一下。

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