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瓤甜椒的做法

  色香味: 色形美观、红润鲜艳、咸鲜嫩滑、微辣中略带回甜、清爽可口

  主料:甜椒500克、猪肥瘦肉100克

羊癫疯的治疗方法="left">  辅料:川盐2克、味精2克、姜葱汁10克、蛋清45克、豆粉30克、清汤200克、鸡化油10克、料酒10克

  制作:

许昌市治疗癫痫病医院哪家强ft">  1)甜椒在旺火上烧至周身起皱后,去掉皮、蒂柄,沿蒂柄处削下作盖,去净籽;

  2)猪肉剁细,加蛋清豆粉、川盐、味精、姜葱汁拌匀,瓤入甜椒腹内,盖上盖,封口处抹上蛋成都癫痫医院哪家好清豆粉粘牢后,逐个摆放于蒸碗内,用皮纸封住碗口,上笼用旺火蒸约20分钟(肉馅熟)取出;

  3)去掉皮纸,入盘摆成梅花型(盖不用);

颞叶癫痫能看好吗t">  4)炒锅内加清汤、料酒、味精烧沸,用水豆粉勾清二流芡,淋入鸡化油;浇于甜椒上即成。

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