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花生炖猪蹄

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原料:猪蹄、花生、枸杞

调料:葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉

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做法:

1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用

2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时

3、开盖放入泡好的花生米,盖盖煮杭州治癫痫到哪个医院约30分钟

4、加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗。

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