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宫保鱿鱼的做法

  材 料:

  *水发鱿鱼1条

  *干辣椒3大匙

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  *酒1大匙 调味料:

  *酱油5大匙 *糖、黑醋各3大匙 *水1/2杯 *麻油少许 *太白粉1吉林正规的癫痫病医院有哪些大匙

  作 法 :

  1. 鱿鱼撕净外膜,由内部斜切交叉花纹后,再切成长方块。

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  2. 鱿鱼入滚水中氽烫片刻,卷成圆筒花状后,即可取出沥干水分。

  起油锅 ,用3大匙油爆香干辣治疗癫痫哪好椒,沿锅边炝酒,倒入调味料烧开,再放进鱿鱼卷拌匀即可 。

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