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银耳羹的家常做法 >

口蘑鸡肉培根意大利面

原料:意大利面约150克,鸡胸肉1小条,培根1片,口蘑4-5只,洋葱1/2个,红椒(小)一个

辅料:汉斯蘑菇意面酱1/2袋,蒜(小)2昆明哪个医院治癫痫病好瓣,胡椒粉少许,生抽1茶匙,水淀粉1汤匙,盐适量,黑胡椒粉1/2茶匙.

做法:

1.鸡胸肉斜切成片,放入碗中,加入胡椒粉河南治疗癫痫的医院哪家正规,生抽和水淀粉,抓至肉吃透水份,再倒入适量生油,抓匀,腌制20分钟以上.

2.培根切成片.口蘑洗净,去蒂,切成片.红椒洗净,切小段.洋葱去皮,洗净,切成碎末.大蒜剥皮,洗净,切成碎末.

3.煮锅中倒入足量水,大火烧开,加入1/2茶匙盐,放入意大利面,转中火,煮约10分钟,黑龙江哪家医院专治癫痫病捞出放入冷水过凉.

4.炒锅中倒入适量油,油热后,放入培根,煎至微焦,盛出.底油中再加入鸡片,温油快速滑炒至变色,盛出.

5.锅里的底油继续加热,倒入洋葱碎和蒜碎,中小火翻炒至洋葱透明,蒜末微焦黄,倒入口蘑片,翻炒一分钟.

6.倒入汉斯酱,翻炒一分钟,河南癫痫病中医治疗法添加少许热水,煮开后,倒入鸡肉片,培根片和红椒,调入盐和黑胡椒粉,盖上锅盖,煮两分钟.

7.汤汁稍收浓后,打开锅盖,加入沥水的意大利面,翻炒均匀并煮一分钟左右即可.

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