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清肝明目油豆腐炒猪肝的做法图片,猪肝配菜花容易两败俱伤

将胡萝卜、猪肝各洗净,切片备用,锅内加适量水,再放入生姜、精盐同煮,武火烧沸后,先放胡萝卜,后放猪肝,煮至熟后,即可食用。功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

猪肝的味道非常可口,而且其维生素A的含量特别丰富,所以常常用眼的学生或者上班族多吃点猪肝是非常不错的选择。这款油豆腐炒猪肝非常具有湖南特色,鲜香辣的口感一癫痫病突发会有哪些症状定能叫你大呼过瘾。要注意的是猪肝不能炒太老了,不然就会失去嫩嫩的口感。

主料
猪肝一块韭菜一小把油豆腐五个
辅料
淀粉适量料酒少许生抽少许盐少许鸡精少许

1.材料:猪肝、韭菜 2.油豆腐 3.将韭菜洗净、捞出。 4.放在案板上切成段,待用。 5.将油豆腐放在案板上切开,待用。 6.将猪肝放在案板上切片。 7.用清水浸泡(尽量去除猪肝中的血水)捞出。 8.随后,长春癫痫医院哪些好加点料酒、盐、淀粉。 9.抓匀腌制一下。 10.将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。

贴士:黄豆洗净、炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香;除上述材料外,还可自搭配,放些土豆、南瓜、红萝卜、猪肝、猪腰等,不过品种不要过杂;可拌些榨菜、咸菜等佐餐。锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精贵州哪家医院治癫痫好啊即可。

最佳护脑食物:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。绿茶颇具清肝、祛毒、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,经过一冬营养的积累,茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充足,茶叶的香气、滋味都较好。特别适合因生活缺乏规律、接触烟酒频繁,体质湿热的人,绿茶能较好地起宁波那家医院可以治疗好癫痫到以气化湿作用。不过绿茶略偏寒性,所以在饮用时要注意酌量,尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用,以免伤及脾胃。

材料:猪肝250克、200克、姜3片。但是,苦虽然有清热泻火的作用,清的却不一定是心火,例如苦丁可清肝明目,清热解毒,可降血压、降血脂;蒲公英可清热解毒,利胆保肝;苦荞麦可清热降火,消食化滞;可清热凉血解毒,以上苦味食物多是泻肝胆之火和胃肠之火,并不是泻心火。

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