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黄油蔓越莓蛋糕_黄油蔓越莓蛋糕的做法糕点食谱

来源:菜谱主题   时间: 2019-05-17

只用了少少的一个,做了小小的,最后被我一个人给吃掉了,太香了。

黄油蔓越莓蛋糕

原料

鸡蛋一个,细砂糖50克,黄油50克,低筋面粉50克,蔓越莓25克

份量

a02小模具二个

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1、鸡蛋加入细砂糖,

2、黄油切小块放另一容器内备用,

3、低筋面粉过筛

4、蔓越莓切小粒,

5、鸡蛋放入有温水的小锅里回温,

6、黄油放在有温水的小锅里融化成液体,

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7、以上准备工作做完后,将有鸡蛋的容器用电动打蛋器打至写八字稍后才消失,

8、倒入过筛后的低筋面粉,

9、混拌均匀后,

10、加入融化成液体的黄油,

11、再混拌均匀,

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12、倒入切成碎粒的蔓越莓,

13、混拌均匀,

14、模具垫入油纸,

15、将面糊装入模具中,

16、烤箱180度预热好后,将小蛋糕模具放在烤箱中层,烤30分钟左右。

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关键词:

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋...

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