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番茄豆腐羹的做法【图文】_百病食谱_

来源:菜谱主题   时间: 2019-05-17

菜系及功效:消化不良食谱

番茄豆腐羹

原料:成熟番茄300克,豆腐200克,毛豆米50克,白糖30克,精盐1克,味精0.5克,湿淀粉20克。

番茄豆腐羹的做法

将豆腐切片,入沸水稍焯,沥水待用;番茄洗净,沸水烫后去皮,剁成茸,下油锅煸炒,加精盐、白糖、味精,炒一下待用;毛豆米洗净;油锅下清汤、毛豆米、精盐、白糖、味精、胡椒粉、豆腐,烧沸入味,用湿淀粉勾芡,拉萨什么医院看癫痫好下番茄酱汁,调匀,出锅即成。

用法:食用。

主治:消化不良。

番茄营养分析

营养成分:每100克番茄中,含水分94.4克,蛋白质0.9克,脂肪0·2克,灰分0.5克,碳水化合物2.5克,粗纤维0.5克,胡萝卜素0·55毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.治疗羊角风时,花费的治疗费用会不会很多呢?03毫克,抗坏血酸19毫克,钙10毫克,钾163毫克,钠5毫克,磷2毫克,镁9毫克,铁0.4毫克,锰0·08毫克,锌队13毫克,铜0.06毫克,硒0.15微克,尼克酸0,6毫克。

药用功效:番茄性味甘酸,具有清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食等功效,用于治疗口渴、食欲不振等病症有一定作用。

饮食禁忌:番茄性寒,便溏泄泻者不宜多食;青色番茄中含较多龙葵碱,过食后可引起。

由于番茄里含有大量的胶质、果质、柿胶酚等成南通癫痫病专科医院哪家好分,这些成分很易与酸性物质起化学反应,并结成不易溶解的块状物质,这种物质会把胃的出口处堵住,胃内压力升高而引起胃扩张,发生腹痛等症状。所以番茄不宜空腹时食用。尿路结石、、儿童多动症者忌食番茄。

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