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麻香莲藕脆罗卜的做法【图文】_家常菜_

来源:菜谱主题   时间: 2019-05-17

给节日大餐来点配菜——麻香莲藕脆罗卜

面对上的大鱼大肉,好多人都吃不下、没食欲。来盘爽口又解腻的小拌菜,一定是餐桌上最受欢迎的菜喽。

材料:樱桃小罗卜 莲藕片

调料:大葱 麻椒粒 盐 白糖 烤醋 麻油 鲜酱油

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1、莲藕片清洗后用加了盐的开水焯过、过凉、控水;

2、樱桃小罗卜去掉根、顶,洗净、切片;

3、葱切长丝,与莲藕、罗卜一道放入容器内;

4、净锅入麻油,三热时下麻椒粒小火煸香,趁热倒在葱丝上,加重庆好的癫痫医院盐、白糖、酱油、烤醋等拌匀,腌制20分钟入味即可。

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章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

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