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肉桂菠萝翻转蛋糕_如何做菠萝蛋糕

材料:6寸一个
    黄油50克、低筋面粉45克、细砂糖15克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、新鲜菠萝6片、红糖5克、细砂糖15克、蜂蜜5克、清水适量、肉桂粉适量 
烘焙食谱

    做法:

  &nbs后天性癫痫治得好吗p; 1、将其中一份15克的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中,加入一点点清水,搅拌成糖浆状;

    2、将糖浆倒入6寸模具底部,再把切成片的新鲜菠萝摆在上面;

    3、在表面撒上一些肉桂粉提味;

  <脑癫痫如何治疗wbr>  4、现在开始制作蛋糕糊,将黄油室温软化,搅打均匀;

    5、加入另外一份15克细砂糖,搅打均匀;

    6、分四次加入鸡蛋液,每次都要搅打到完全吸收;

   <北京军海医院抗癫科wbr> 7、将低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油糊中,用刮刀翻拌均匀;

    8、将拌好的面糊装入裱花袋,挤在模具中,然后用刮刀抹平整;

    9、烤箱预热180度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右,表面金黄即可;

 &永州儿童羊羔疯能治好吗nbsp;  10、稍微冷却后,倒扣脱模,菠萝就在最上面啦。

    

 

 TIPS:用罐头菠萝也可以,不过罐头菠萝比较甜,糖浆可以减少一点糖。

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