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好吃的菜肉大馄饨特色做法大全

来源:菜谱主题   时间: 2018-11-28

准备所需材料。

荠菜摘去黄叶,清洗干净。开水里滴少许油加少许盐,将荠菜放入开水中焯烫一下。

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猪肉末里加入生姜水(因为女儿不吃生姜,所以我将生姜切片泡水加进去)、盐,糖、料酒、胡椒粉、葱末拌匀。

焯好主治颞叶癫痫病的专科医院的荠菜攥干水分切成碎末加入肉馅中,再打一个鸡蛋拌匀。

再加点色拉油和麻油拌匀。

取一张大馄饨癫痫病的饮食皮,将馅料铺在皮三分之一处。

卷起来,捏紧两边,再留约1厘米的边。

两头对者捏紧。

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馄饨就包好了。

水里加紫菜、虾皮煮开,放入馄饨煮熟,淋上少许麻油,撒葱花即可。

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