菜谱主题

您现在的位置: 首页 > 黑米粥的家常做法 > 正文内容

好吃的梅菜扣肉特色做法大全

来源:菜谱主题   时间: 2018-11-28

梅干菜洗净后浸泡1个小时左右

将五花肉洗净,与葱段,姜片一起放入凉水里煮沸去血沫,滴入少许料酒。煮15-20分钟捞出

将五花肉主治女性癫痫病的专科医切成大方块,用牙签在肉皮上扎小孔,方便入味。用老抽和少许蜂蜜调汁,在肉上抹一遍,抹匀后让它干透一下

在锅里放少许油,将五花肉的肉皮朝下,小火煎。煎至肉皮郑州看癫痫最好的医院棕红微起泡,夹出。(注意火别太大,容易炸焦)

肉煎好后开始切片,从肉的上面往肉皮处切薄片

锅里会煎出一些油来,可以将泡好的梅干菜倒进中山市哪家医院治癫痫病好去翻炒,加入少许生抽调味,炒片刻即可盛出

用老抽,生抽,蚝油,少许蜂蜜调制酱汁备用

将切好的肉片用上面的酱汁浸泡一下,然后放入碗底,安阳哪家医院治疗癫痫的效果好肉皮朝下,摆紧。再加入炒好的梅干菜覆盖在上面,稍稍压实。也淋上一些酱汁

上锅大火开后,转小火蒸1-1.5小时。倒扣在平盘中即可

北京军海癫痫医院

© ms.mdxrw.com  菜谱主题    版权所有  京ICP备12007688号-2