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蘑菇味道鲜美 营养丰富_饮食

来源:菜谱主题   时间: 2018-09-05

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核心提示:蘑菇营养丰富,味道鲜美。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素,因郑州哪个看癫痫好此蘑菇还有"维生素A宝库"之称。另外蘑菇还有以下5大"秘密武器"。

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  蘑菇营养丰富,味道鲜美。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的含量也非常高。蘑菇含有多种,因此蘑菇还有"宝库"之称。另外蘑菇还有以下5大"秘密武器"。

  一、抗化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美。

  日照青少年羊癫疯治疗ong>二、替代主食:数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的,相当于两公斤。

  三、20大卡:蘑菇里的营养有助健康,并能提高力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了。

  四、味梅州市有癫痫医院吗道:蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道--鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的"美味补给"。

  五、:其他的新鲜蔬菜和水果都不含 D,蘑菇是个例外。并且,其中的含量非常丰富,有利于骨骼健康。

(实习编辑:袁佩琪)

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