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哪些人群不宜吃鸡蛋 -

来源:菜谱主题   时间: 2018-07-05

  中医认为,鸡蛋有祛热,镇心安神,安胎止痒,止痢之功效小+百+姓+养+生+网。很多民间治病偏方都选用鸡蛋作为药材,比如:用醋煮食,治赤白久痢和妇女产后虚痢。用蛋炒干,止疳痢和妇女阴疮。和豆淋酒服,治风邪引起的麻痹。用醋浸泡直到蛋坏,可敷疵chh。和蜡煎,止小儿发热,也可用一合白蜜,和三颗蛋搅服……在日常生活中,我们都知道,鸡蛋非常有营养,可以称之“最营养的早餐”。但是,并不是所有人、所有情况下都能食用鸡蛋的。下面,我们就来看看详情及原因。

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  肾脏病患者

  肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重,甚至出现尿毒症小~百~姓~养~生~网。另外,晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

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  鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利原文www.xbxysw.com

  肝炎患者

  肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而武汉癫痫治疗最好医院脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。

  初产妇

  坐月子期间常以鸡蛋为主食,但吃鸡蛋并非越多越好来自www.xbxysw.com。后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大,出汗多,体内体液不足,能力随之下降,若产后立即吃鸡蛋,就难以消化吸收,增加胃肠负担,这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养,一天吃很多个鸡蛋,其实这对身体并无好处,产妇每天吃3个鸡蛋就够了。

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  蛋白质过敏者

  有些人吃了鸡蛋后会胃痛,或出现斑疹,这是对鸡蛋过敏引起的小.百.姓.养.生.网。鸡蛋的蛋白质具有抗原性,与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用,即可引起过敏反应,出现胃痛或腹痛、、斑疹等过敏症状。因此,此类人群不宜吃鸡蛋。

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