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香辣虾(31)的做法香辣虾(31)怎么做

来源:菜谱主题   时间: 2018-06-30


原料:

虾一斤,干红辣椒,,葱,蒜,花椒,香辣酱,香油,盐,糖,熟白芝麻。

做法

1、买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,癫痫只能药物治疗吗再去洗干净后淋干水分备用。

2、葱切断儿,蒜扒皮整个备用。

3、锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,炸至变成红色捞出。

4、把锅中的油倒出来,不用再放油了,锅中粘的油就足够了,放葱、蒜、花椒炒香,再放入几滴香油继续翻炒均匀。

5、倒入辣椒,翻对镇江癫痫病专科医院哪家好炒一会,放入香辣酱,翻炒均匀。

6、倒入小半小碗水,加盐、白糖,翻炒。

7、加入虾,翻炒一会儿,当汁被虾吸收得差不多时,放入熟白芝麻,快速翻均匀即可出锅。装盘后撒上些葱花即可。

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