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中老年人补补多酚对预防疾病大有益处老年人饮食

来源:菜谱主题   时间: 2018-06-12

  世界卫生组织最近一项调查发现,法国人大量食用奶酪、奶油、黄油,然而的发病率和死亡率却很低,只有英国和美国的25%和50%。专家发现其中的奥秘竟然是法国人爱饮葡萄酒!葡萄酒中的多酚类物质,对中老年人保护心脑血管、预防疾病大有益处。

  1、葡多酚防冠心病&nbs河北什么癫痫病医院好p; 蓝莓、樱桃、红茶、绿茶、柠檬等含有葡多酚。其中,葡萄含量最高,主要集中在葡萄皮中。将成熟的鲜葡萄用食用小苏打水(浓度为4%)浸泡3秒钟,然后立即放到清水里冲洗干净,并在阳光下晒干即可,每天吃40粒葡萄干。

  2、茶多酚防血栓  茶多酚能促进脂类及胆汁酸郑州市治疗癫痫病好的医院地址排出体外,从而有效防止血栓形成。茶叶普遍含茶多酚,而绿茶含量最多。将绿茶碾成粉末,加入菜中食用,有助于全部吸收,每天6克,连食1个月。

  3、洋葱多酚防脑缺血  洋葱多酚是一种花青素(紫皮洋葱含量最高),可抑制脑动脉粥样硬化,从而防脑血管狭窄。将洋葱150克南宁最好治癫痫病医院切片,放到微波炉里加热2~3分钟,用35毫升醋浸泡15小时后,食洋葱喝醋。每天早晨1次,分3天食完,连食30天以上。

  4、高粱多酚防动脉硬化  高梁多酚可防止粥样斑块形成,有软化动脉的作用。将70克高粱面和150克面粉加水揉成面团,加入6克酵母,发酵至两倍中医怎么治疗癫痫大时蒸熟食用。每日食用100克。

  5、青橄榄多酚防脑溢血  青橄榄中富含一种叫作绿原酸的多酚类物质,可增加脑血管弹性,减少脑溢血发生。直接生吃青橄榄效果最好,每天上午吃一枚青橄榄,坚持1个月以上。

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