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五一假期饮食养生别忘养肝祛湿抗过敏节日饮食

来源:菜谱主题   时间: 2018-06-12

  “五一”小黄金周具有两个承前启后的意义———前有春节,后有国庆。雨时节正是送别暮春,迎来初夏,春“生”未了,夏“长”欲至———一方面,气温逐渐升高,雨量明显增加,人困马乏;另一方面,消化功能处于旺盛时期,身体补益大有可为,但又不宜大补,重在滋阴清热。“五一”可能是开封市治疗癫痫病好的医院地址最后的春游假期,游山玩水与探亲访友,可别了养肝、祛湿、抗过敏。

  养肝护胃

  中医认为“春养肝”,抓紧时机调理肝血,以甘味为主,宜甜少酸,忌吃油腻、生冷、黏硬、辛辣食物,酸味有“收敛”之作用,不利癫痫病的治疗方法有什么于肝气的生发、疏散,辛辣刺激的食物可使肝火更旺,伤及脾胃。

  但是春养肝在于清肝明目,蔬菜含苞欲放有多种维生素,可充分满足肝脏的需要,但是最适宜养肝的是菠菜,具有补血止血、通血脉、滋阴平肝、帮助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季因肝阴不足引起的高血压、头引起儿童癫痫病的原因痛目眩和等都有较好的治疗作用;《本草纲目》则认为韭菜是“肝之菜”,春天食用性温的韭菜,可以补肾起阳、疏调肝气、增进食欲、增进消化。此外,还可以多吃粳米、大枣、莲子、山药等,适量的牛肉、猪肝和鸡肝,而脾胃不好应少吃竹笋、蚕豆等。 foodwang.com

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  说到春游,除了注意养肝,可以食用一些滋润的食物,饮用花茶则是不错的选择,枸杞、红枣和菊花冲泡“三合一”,既清热去火,又抒发肝气,既可以自制,也可以到食品超市购买。

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